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長崎茂木から美味しい!をお届けします!
予約受付期間
4月1日〜4月30日
5月20日〜6月10日
発送期間
発送期間は、収穫状況により異なる場合がございます。
*クリックすると、PDFでご覧いただけます。
常温保存で大丈夫です。直射日光を避け、風通しがよく涼しい場所で保存してください。びわは追熟せず長期間の保存もできないので、購入後はできるだけ早めにお召し上がりください。
日持ちさせたい場合、野菜室に入れてもOKですが、冷やしすぎると風味が落ちてしまいます。
また傷みやすいので、強く押したりしないように取り扱いにもご注意ください。
コボとニンだよ!
川口農園についてはコチラ
川口農園は、現農主の祖父から3代続いている農園です。
現在は、農主の両親と親子で日々作物と向き合い育む毎日です。
また、天草海峡を見下ろす南傾斜地の山の中腹に位置し、中腹であるため、広大な土地での多量栽培が出来ません。
ですが、その分、少量ずつを目の行き届いた管理のもと、丁寧に育てております。
3代目農主の息子カイくんによるブログです!
カイくんの目を通して川口農園を感じてください!
川口びわと
まめです!
有名な『長崎茂木びわ』白く繊細な産毛に包まれたそのオレンジの実。
甘くジューシーなびわの1年はとても長く、険しい冬を超えて、皆様の元へと届きます。
更にたくさんの方に味わっていただけるよう、二〇一八年にハウスを建てました。
ハウスと言っても
「ハウス=年中収穫」ではありません。
では、どういうハウス?
冬は何が厳しいの?
みなさまが知らない、
びわの物語がそこにはあります。
びわについてはこちら
農主による川口農園の日記です!
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